Si è concluso sabato 27 giugno il MASTER FOOD SHOW 2015

Lorena Zoratti vincitrice Master Food Show e sullo sfondo i presentatori Gianfranco Gori e Karin

Si è concluso con piena soddisfazione da parte degli organizzatori il MASTER FOOD SHOW 2015, finale del contest organizzato dal mese di aprile su Facebook.

Il comunicato stampa: «Aver puntato sulla valorizzazione dei prodotti tipici e innalzato numero e valore delle aziende produttrici di vini ci ha premiati con un pubblico molto più numeroso rispetto alle passate edizioni» Così Roberto Ronchi, uno degli organizzatori, commenta la serata di sabato 27 giugno in piazza Alberico a Barbiano di Cotignola, sede della quarta edizione della manifestazione enogastronomica Calici a Barbiano, che ha sin dagli esordi l’obiettivo di valorizzare i prodotti tipici e i vini del territorio. «Abbiamo notato inoltre la presenza di tantissimi giovani – aggiunge – che hanno dimostrato di apprezzare sia l’offerta enogastronomica che la scelta di investire sui social network con i due contest, Master Food Show e Selfieat, che avevamo lanciato su Facebook. Inoltre la gara di show cooking ha letteralmente tenuto incollato il pubblico davanti al palco per tutta la durata dell’evento.» Vincitrice del Master Food Show, che doveva eleggere chi fra i tre finalisti fosse meglio riuscito a rappresentare e utilizzare ingredienti tipici dell’Emilia-Romagna, è risultata Lorena Zoratti di Budrio di Cotignola (che ha preparato un piatto di garganelli alla carbonara di verdure) davanti a Marco Pagani di Lugo e Maria Rosaria de Luca di Arezzo. A giudicare i piatti era una giuria a “doppia composizione”: gli esperti, con il sindaco di Cotignola e presidente dell’Unione dei Comuni della Bassa Romagna Luca Piovaccari, il ristoratore Paolo Casadio e il sommelier Giancarlo Mondini e la giuria popolare, uscita dal contest Selfieat, con Maria Carlotta Pocaterra, Roberta Foschini, Greta Missiroli e Diego Veroli.

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